2023
3
2023MONDO HEILDEBERG by Gerhard EichelmannLes champagnes non millésimés de Jacques Picard sont frais et comportent souvent des notes florales ainsi que des notes de citron vert, de groseille et de goyave, le tout faisant de beaux champagnes d'apéritif. Le Blanc de Blancs est magnifiquement pur, frais et fruité, montre les notes typiques de Berru de groseilles et de goyave en arrière-plan, est vif avec de fines notes minérales et beaucoup de prise en main. La Réserve est également fortement marquée par le Chardonnay, est épicée et fraîche, montre des notes d'agrumes, un peu d'orange et de fleurs, est fraîche, franche, légèrement minérale et a de la poigne. Le rosé est frais, fruité, assez intense, montre des fruits rouges, des fraises et des cerises, est franc, puissant, frais et prenant - un rosé d'apéritif. L'Art de Vigne, qui a été élevé sous bois et élevé sur levure pendant un temps nettement plus long, est complètement différent. Il a un bouquet intense, montre des notes fumées et épicées, un peu de brioche et de vanille, est intense et corsé en bouche, a de la matière et de la longueur, le 2008 est un peu fermé, le
2007 est plus ouvert et actuellement un peu plus durable. Parmi les champagnes de vignoble unique, j'ai pu goûter Les Bénis, auxquels aucun soufre n'est ajouté, il a un bouquet épicé et floral, montre du citron vert et des oranges, des fruits blancs et jaunes, est frais, net et intense en bouche, a une bonne de matière et de fruit, accompagne plus les mets que le champagne d'apéritif, ce qui est encore plus vrai de l'Art de Vigne, qui peut accompagner tout un menu, s'accorde avec des poissons, mais aussi avec des volailles ou des gibiers.
Le champagne
La gamme est composée de Brut/Demi-Sec (ex-Selection, 60% Chardonnay, 35% Meunier, 5% Pinot Noir, 30 à 40% vins de réserve, trois ans sur lies), Réserve (75% Chardonnay, 20% Meunier , 5% Pinot Noir, coeur de cuvée, 30 à 40% vins de réserve, cinq ans sur lies), rosé (88% Chardonnay, 12% Pinot Noir, 30% vins de réserve, le Pinot Noir est égrappé puis macéré 6 à 7 jours, deux ans sur lies), Blanc de Blancs (30 à 40% de vins de réserve, cinq ans sur lies), Prestige Millésimé (60% Chardonnay de Berru, 20% Meunier de Montbré et 20% Pinot Noir d'Avenay Val d'Or, huit ans sur lies, première élaboration en 1988), Brut Nature Double Soléra (75% Chardonnay, 20% Meunier, 5% Pinot Noir, vins de réserve uniquement, élaboré à partir de Solera, inox, cinq ans sur lies ), Art de Vigne Millésimé (même Cuvée, vinifiée et élevée en fûts de 350 litres, première élaboration en 1998), Les Termes Blanc de Noirs Premier Cru (60% Meunier et 40% Pinot Noir, champagne mono-cépage d'un hectare avec une Vieilles vignes à Montbré, 6 ans de levure, premier millésime 2015, extra brut), Les Champs Renard Millésimé (champagne mono-cépage de Berru, 50% élevé en barriques, 50% en inox, extra brut, 1er produit en 2013) , Les Bénis Extra-Brut (également un champagne monocouche de Berru, 100% vinifié et élevé en barriques, sans ajout de soufre, produit pour la première fois en 2015), Les Champs Renard Coteaux Champenois Blanc (100% Chardonnay de Berru, barrique de vieillissement, pour la première fois Produit en 2018) et Ratafia (Chardonnay, Pinot Noir et Meunier).
2021
6
2021FORBES Magazine, Art de VigneArt de Vigne: The Top Champagnes According To The International Wines And Spirits Competition.
"Jacques Picard, Art de Vigna Extra Brut 2007, was another Gold Medalist. It was described by the judging panel as "powerfully full-bodied yet with a balanced elegance and a long finish." This wine is a blend of Chardonnay (60%), Pinot Meunier (20%) and Pinot Noir (20%). It's available in the US, but is generally hard to find." Joseph V Micallef; Forbes5
2021Coteaux Champenois Blanc 20218 " Les Champs Renard""Champagne Jacques Picard Les Champs Renard
Ce Coteaux Champenois issu du Massif de Berru est impressionnant par son volume, sa rondeur, son allonge, on gravite ici vers la côte de Beaune. Le vin a une texture soyeuse et dense, c'est pour moi un très beau vin. Ce Coteaux est aussi disponible à la Frigousse à Aÿ-Champagne." - La soif d'un cornichon
2020
12
2020Sélection par Jacques Dupont, Journaliste magazine Le Point, "Spécial Champagne"Champagne Les Termes, blanc de noirs. Doré soutenu, nez mature, bouche gourmande, épicé en finale
12
2020Sélection par Jacques Dupont, Journaliste magazine Le Point, "Spécial Champagne"Champagne Art de Vigne 2007 : Nez caramel blond, millefeuille, bouche pâtisserie, noisette grillée, long, bien construit, vif, tendu en finale
16.5/20
2019
12
2019Les Champs Renards 2013 - Magazine Italien COOK - Corriere Della Sera"Les Champs Renard " è una collina soleggiata della tenuta Jacques Picard, piccolo poduttore vicino a reims. L'extra brut 2013(100% chardonnay) è generoso e minerale. Azzeccato per gli aperitivi e i piatti a base di pesce, crudo e non.
"Les Champs Renard " est une colline ensoleillée sur le domaine Jacques Picard, un petit producteur près de Reims. L'extra brut 2013 est minéral et généreux, bien choisi pour les apéritifs et les plats à base de poisson, crus et non.12
2019Sélection par Jacques Dupont, Journaliste magazine Le Point, "Spécial Champagne"Champagne Réserve :
"Nez fougère, confiserie, fruits confits, mandarine, bouche large, citron vert, finale agrumes", Jacques Dupont
Score:1612
2019Sélection par Jacques Dupont, Journaliste magazine Le Point, "Spécial Champagne"Champagne Blanc de Blanc : "Floral, bonbon, joli nez,expressif, bouche crémeuse, vive, bonne longueur, un vin équilibré et savoureux, finale relevée", Jacques Dupont
Score:16,5
2018
12
2018Sélection par Jacques Dupont, Journaliste Le Point, Spécial ChampagneChampagne "Les Bénis"
"Nez pêche blanche, thym, bouche épicée, large, gourmande, très joli fruit, note dragée, gourmand, aérien, vif", Jacques Dupont
Score: 1612
2018Sélection par Jacques Dupont, Journaliste Le Point, Spécial ChampagneChampagne Les Champs Renards 2013
"Joli nez, blé chaud, bouche légère, élégante, touche mentholée, abricot, thym, gourmand assez tendre avec une finale relevé", Jacques Dupont
Score: 16,5
2017
1
2017Wine Enthusiast - 89 pointsChampagne BRUT
:"From vines on the Montagne de Reims, this Chardonnay-dominated Champagne has a ripe texture that contrasts with the mineral character of the Côte des Blancs across the valley. That gives a rich, apple- and white fruit-inflected flavor to this attractive nonvintage cuvée."
by Roger Voss12
2017Sélection par Jacques Dupont, Journaliste Le Point, Spécial ChampagneChampagne Brut Nature Double Soléra :
"Nez citron confit, chêne, bouche vive, tendue, élégante, le bois se fait encore deviner derrières les saveurs du vin, bonne longueur. Belle tension", Jacques Dupont
Score:16,512
2017Sélection par Jacques Dupont, Journaliste Le Point, Spécial ChampagneChampagne Brut :
"Nez fin, ronce, sauvage, amande, gourmand et fin, du fruit amer du zeste", Jacques Dupont
Score:16
2016
7
2016Decanter - 87 pointChampagne Réserve :
"Overtly fruity, smoky nose with red purée fruit reinforced on the palate, all very frank and charming with a lively chalky texture binding it all together. Fulsome and happy!"
Blind tasted by Michael Edwards, Simon Field MW, Tim Hall