El medio ambiente

Nos hemos comprometido con un proceso de respeto de la naturaleza y del medio ambiente desde hace varios años :

• una viticultura sostenible que busca el refuerzo de los impactos positivos del cultivo de la viña sobre el medio ambiente además de una disminución de los impactos negativos (tratamientos fitosanitarios reducidos, lucha contra los insectos por confusión sexual, fertilización no sistemática, etc.),
• cultivo de hierba en las parcelas para luchar contra la erosión,
• una gestión energética y ecológica gracias a la modernización de la explotación, instalaciones más ecológicas en el consumo de energía, la gestión de los desechos, etc.